Veggi bjuder på härliga Sommar/Sill/Recept.

Veggis Sojaprodukter fungerar alldeles utmärkt att ersätta många av de animaliska ingredienser som ingår i de flesta sommar-recept. Njut av vad Veggi-kocken rekommenderar för årets Klimatsmarta Sommarmat. Julens Veggi-Kock önskar alla en ”GRÖNARE SKÖNARE SOMMAR”       Sojastrips inlagda som Sommarsill 2 INNLÄGGNINGAR 125 g Sojastrips (torrvara) 3 dl vatten 2 dl socker 1 dl ättika (12%) 1 msk salt 1 påse sillkryddor GÖR SÅ HÄR: Koka upp vatten, ättika, socker, salt, och sillkryddor (eller glöggkryddor). Rör om tills sockret smälter och låt svalna. Förväll sojastrips enligt grund-receptet på förpackningen och låt även sojastripsen svalna. Skär lök och morot i tunna skivor. Varva sojasrtips, lök och morot i en glasburk. Häll på lagen så...

MENY: