Vegetarisk Tacofärs

Veggi Sojamince brown är en torrvara och måste förvällas i grönsaks-buljong eller vatten före tillredning, vikten ökar då ca 4 gånger, låt rinna av i durkslag och pressa ut vätskan ordentligt. Du kryddar och smaksätter efter eget tycke och smak.

 Följ Veggi-Kockens recept så får du  en härlig vegetarisk Tacofärs!  

 

 

 

Gör en vegetarisk Tacofärs

4 PORTIONER:
125 g sojamince brown (torrvara)
1 msk olja
1 gul lök, hackad
40 g Taco Spice Mix (1 påse)
80 g majskorn
1 msk tomatpuré
1 msk kinesisk soja
200 g krossade tomater
1,5 dl vatten

GÖR SÅ HÄR:
Förväll sojamince enligt grundreceptet på förpackningen. Fräs sojamince och lök ordentligt i olja, tillsätt Taco Spice Mix och låt fräsa ytterligare i någon minut. Tillsätt krossade tomater, majs  och 1,5 dl vatten. Låt puttra några minuter.

Servera i Taco tubes eller Soft tortilla med grönsakstillbehör.